从“大蒜之乡”到“世界蒜都”，金乡大蒜产业是改革开放结出的硕果，数十年间造就了“世界大蒜看中国，中国大蒜看金乡”的美誉。金乡县拍摄的纪录片《打响金“蒜”盘》，全面展现了在各级党组织的有力牵引下，金乡大蒜产业一次次迭代升级，成为了世界大蒜种植培育、储藏加工、贸易流通、信息发布和价格形成中心。如今，金乡县正以科技创新为引领，以市场需求为导向，深入挖掘蕴藏在大蒜里的新质生产力，强力推进全链条升级，推动实现从“农家蒜”到“科技蒜”的华丽转变……。